在食品加工和食品檢測過程中，常常需要測定食品中的粗脂肪含量。以花生為例，花生我們都知道，是我國的主要油料作物及經(jīng)濟作物，影響花生品質(zhì)的指標(biāo)有很多，其中一項就是花生種子的粗脂肪含量，并且該指標(biāo)不止影響著花生的品質(zhì)，還直接影響到花生的價格，因此，測定花生的粗脂肪含量具有十分重要的意義。市場上測定粗脂肪含量的方法有很多，如抽提法、酸水解法、比重法、折射法、電測和核磁共振法等，但是這些測定方法多多少少都存在著諸多缺陷，嚴(yán)重影響測定結(jié)果的準(zhǔn)確性。而托普云農(nóng)SZF-06C型粗脂肪測定儀的應(yīng)用，則在一定程度上彌補了這些測定方法所表現(xiàn)出來的不足，并具有快速、省力、經(jīng)濟、準(zhǔn)確的優(yōu)點。下面是粗脂肪測定儀三大組成部分的詳細介紹。

　　SZF-06C型粗脂肪測定儀主要由加熱抽提，熔劑回收和冷卻三大部分組成，這三大系統(tǒng)可以實現(xiàn)不同的功能，組合起來，就成了一臺集性能穩(wěn)定、重現(xiàn)性好、準(zhǔn)確率高、操作方便、省力、省時的粗脂肪測定儀。其各個系統(tǒng)詳細介紹如下：

　　1、加溫系統(tǒng)

　　它可以實現(xiàn)在操作是根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度。

　　2、抽提系統(tǒng)

　　不僅能夠?qū)崿F(xiàn)試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提，從而達到迅速提取目的；而且抽提的時間還可以調(diào)節(jié)，具備到時報警功能，提醒檢測人員注意。

　　3、溶劑回收系統(tǒng)

　　可以自動回收溶劑，而不需要用戶再去手動回收溶劑，大大方便了用戶的使用，并節(jié)約了很多時間。

以上就是粗脂肪測定儀組成部分的詳細分析。托普云農(nóng)粗脂肪測定儀適用于食品、油料、飼料等行業(yè)脂肪的測定，也適用于農(nóng)業(yè)、環(huán)境及工業(yè)等不同領(lǐng)域中可溶性化合物的萃取或測定。zs